50 прибыльных бизнес-идей с минимальными вложениями в 2021 году

Содержание:

Идеи для мужчин по производству на дому

 

Представленные ниже идеи наиболее характерны для мужчин. Именно поэтому мы выделили их в отдельный блок. Это отнюдь не значит, что этими занятиями не может заниматься женщина.

Гравировка на стеклах

Необходимые затраты: от 20–35 тысяч рублей.

Если дело касается ручной гравировки при помощи специальных приборов, то такое производство можно разместить прямо в квартире. Если же планируется использование специального компрессора и трафаретов, то лучше развернуть деятельность в отдельном доме или гараже. Главным преимуществом данного бизнеса является его эксклюзивность. Подобными работами занимается не так уж много человек. Этим можно заниматься в качестве хобби и получать за это довольно неплохие деньги. Кроме инструментов понадобится и материал, на который будут наноситься надписи, рисунки.

Изготовление ремней и аксессуаров из кожи

Необходимые затраты: от 25 тысяч рублей.

Эта продукция пользуется популярностью среди людей разных возрастов. Востребованность идеи заключается еще и в том, что сделан аксессуар будет вручную, что добавляет ему эксклюзивности и неповторимости. Для работы понадобится кожа, специальные дыроколы, машинки для прошивки краев, украшения. Рентабельность данной идеи составляет как минимум 300%.

В качестве материала можно использовать кожу свиней, например. Купить ее можно у местных фермеров за 200 рублей (цена для одного ремня). При этом продажи можно осуществлять через интернет.

Изготовление ключей

Необходимые затраты: от 90 тысяч рублей.

Мини-мастерскую можно устроить у себя дома. Окупаемость этого бизнеса привлекает множество предпринимателей. При этом техника производства не требует каких-то дополнительных навыков. Чтобы иметь возможность работать с разными типами ключей, придется приобрести станки разных типов. На первое время хватит 4–5 разных. Каждый из них может стоить порядка 14–70 тысяч рублей.

Станки китайского производства лучше не покупать, так как они часто ломаются уже через год после начала использования. Понадобится и материал для изготовления дубликатов. В качестве сопутствующего производства можно заниматься ремонтом часов, замков, одежды. Эта идея отличается высокой рентабельностью. Наценка на один дубликат может составлять порядка 500–1000%.

Бизнес план и юридические моменты

  • Общую информацию о будущем бизнесе (в чём его суть; чем он вас привлёк; на какую категорию клиентов рассчитан; преимущество над конкурентами; ожидаемая стоимость продукции; обоснование цены);
  • План работы (пошаговое описание налаживания производственного процесса; количество персонала, его квалификация, помещение и требования к нему, процедура легализации бизнеса);
  • Маркетинг (способы раскрутки бизнеса; расчёты финансовых влияний на старте, поточных, амортизационных; вычисление рентабельности производства).

В целом документ должен дать чёткие (в цифрах) ответы на то, сколько денег понадобится для старта бизнеса, как сделать производство эффективным в 2021 году и какую перспективу оно имеет в будущем? Кстати, во избежание форс-мажорных ситуаций и непредвиденных финансовых потерь, специалисты рекомендуют денежную сумму, которая получилась при составлении бизнес-плана, увеличить в полтора раза.

Почему стоит приобретать завод именно в мини формате?

Перед тем, как начать свой бизнес в сфере производства, необходимо обратить внимание на все плюсы и минусы такой деятельности. К достоинствам покупки мини завода для бизнеса можно отнести следующие факторы:

К достоинствам покупки мини завода для бизнеса можно отнести следующие факторы:

  1. Мобильность.Небольшие размеры, по сравнению с полноценными заводами, данное оборудование легко собирается, устанавливается и поддается транспортировки. Некоторые мини заводы оснащены колесами, что позволяет быстро переносить их из одной точки в другую.
  2. Малые габариты. Эта особенность дает не только экономить на аренде земли и помещения, а также, в случае необходимости, без особых затрат сменить место локации мини завода.
  3. Малые денежные затраты для начала бизнеса.
  4. Экономичность. Вы сможете сохранить не малую сумму денег. Прежде всего, это обусловлено не высокой стоимостью оборудования.Благодаря маленьким размерам мини завода появляется возможность сэкономить не только на территории, но и электроэнергии. Помимо этого, обслуживание такого оборудования не вызывает особых проблем.
  5. Эффективность. Это, наверное, главный фактор, который говорит о выгоде такого бизнеса.Сравнительно небольшие экономические затраты позволяют создать эффективное предприятие, которое способно составить полноценную конкуренцию в выбранной сфере деятельности.

Что касается недостатков мини заводов для малого бизнеса, то их не так много. В основном они связаны с тем, что оборудование производится в Китае. Это затрудняет покупку необходимых деталей в случае неисправности.

Но если серьезно подойти к выбору мини завода, то можно подобрать оборудование, которое прослужит вам долгое время. Кроме того, в последнее время появляется множество российских предприятий, которые специализируются на изготовлении подобной техники.

Оборудование для малого бизнеса из Китая – отношение цена/качество

Китай стал первопроходцем в плане производства мини оборудования для малого бизнеса. В то время как экономика переживает застой, частное предпринимательство процветает именно за счет выгодных предложений партнеров из поднебесной.

Покупать ли оборудование из Китая?

«За» «Против»
Цена на оборудование намного ниже, чем при покупке у отечественного поставщика. Выгода составляет до 50%. Некоторые компании поставщики имеют трудности с преодолением языкового барьера. Придется нанимать профессионального переводчика.
Все оборудование имеет полный пакет документов, подтверждающий качество выпускаемой продукции. Длительные сроки доставки оборудования – от 1 месяца.
Большой выбор оборудования, как для малого бизнеса в домашних условиях, так и для производственных цехов. Настройка оборудования не производится представителями компании (в большинстве случаев), потому потребуется дополнительные затраты на окончательную подготовку агрегатов к работе.
В большинстве случаев производители оборудования предлагаю параллельно закупать сырье по выгодной цене.

Популярностью пользуется абсолютно всё оборудование из Китая для малого бизнеса

Единственный фактор, на который стоит обращать внимание – габариты груза. Если вы готовы прождать 2-3 месяца, пока техника пройдет весь путь и таможню, то такой вариант для вас

На сегодняшний день проблем с покупкой оборудования практически нет. В любом большом городе находятся официальные дилеры, готовые предоставить широкий выбор техники для малого бизнеса на любой вкус.

Стабильно высоким спросом пользуются различного рода мини-станки промышленной направленности и автоматические линии производства. Оборудование для малого бизнеса из Китая, купленное у дилеров, сэкономит вам до 40% стартового капитала, отведенного на организацию и налаживание собственного дела.

Какое бы оборудование для малого бизнеса вы не выбрали, всегда хорошо продумывайте бизнес-план. Сэкономив на технической составляющей, вы можете напороться на проблемы в будущем, потому очень внимательно отнеситесь к подбору качественного производственного оборудования.

Производство настенных деревянных часов

Казалось бы, часы — штука, которую сможет сделать далеко не каждый, а только опытный специалист, но сегодня это не совсем так. В сети вы можете легко отыскать готовые заготовки как просто для декорирования часов, так и готовые часовые механизмы. А идей по внешнему виду часов столько, сколько не найти ни с какими другими предметами домашнего декора. Причем, самые нестандартные варианты порой делаются даже без наличия ЧПУ и фрезы — с набором ручных инструментов, таких как пила, шуруповерт, молоток, долото, линейка и плоскогубцы. Все это найдется дома практически у любого хозяина.

Самое главное, что нужно сделать, чтобы начать производство часов — вдохновиться. Для начала вы можете исследовать DIY-часы, которые можно изготовить вручную “на коленке”, а затем перейти к более сложным вариантам. Кого-то вдохновляют необычные формы циферблатов — их делают выпуклыми и впуклыми, в виде досок для серфинга и автомобилей, разрывают их по частям или вовсе избавляются от них, оставляя лишь стрелки и внутренний механизм. На портале “1000 идей”, например, мы рассказывали о тренде на безликость и ультраминимализм, который активно используется в производстве часов. Эксперименты с часами и временем поистине не имеют границ, поэтому вы всегда сможете найти ту идею, которой еще не было ни у кого.

Магазин здорового питания

Правильный образ жизни сегодня в моде, и все больше людей переходят на здоровое питание, однако полезные продукты можно купить далеко не в каждом магазине. Поэтому подобный бизнес в принципе востребован.

Для открытия потребуется небольшое помещение. Выбирать точку следует в оживлённом месте. Можно также расположиться в торговых центрах или рядом с фитнес-клубами. Обратная связь с покупателями, скидки и реклама помогут быстрее наработать постоянную клиентскую базу.

В ассортименте должна быть только свежая и полезная пища. Следите за сроком годности и составом

Важно соблюдать санитарные нормы и поддерживать арендованное помещение в чистоте

Какое оборудование нужно для столярной мастерской

Инструменты для столярной мастeрской
Оборудование для столярно-плотницких работ, бывает механическим (ручным) и электрическим. Покупка сложного автоматического оборудования нецелесообразна на начальных этапах, если вы никогда не работали на современных станках. Вид инструментов выбирают с учетом планируемых объемов выпускаемой продукции. Базовые инструменты:
• Тиски, плоскогубцы и струбцины.
• Пилы и ножовки.
• Молотки, киянки.
• Комплекты стамесок, отверток, набор шил.
• Степлер для установки мебельных скоб и заклепок, расходные материалы к нему.
Простые электрические инструменты включают электродрель и шуруповерт, электролобзик, шлифовальную машинку. Изготовление деревянных изделий невозможно без измерительных инструментов – рулетки, уровня, обычной линейки. Обзаведясь минимальным необходимым комплектом инструментов, можно приступать к работе. Докупать другие инструменты и приспособления можно по мере необходимости. Для масштабного изготовления мебели и художественных предметов из дерева понадобятся более сложные механизмы:
• Круглая пила.
• Рейсмус для проведения разметочных линий.
• Станки – токарный, кромкооблицовочный, фуговальный, фрезерный, лобзиковый, шлифовальный.
• Циклонные очистители для удаления пыли и деревянной стружки.
• Краскопульт с компрессорной установкой.
Пилорама нужна на крупных деревообрабатывающих предприятиях, где кроме производства деревянных изделий самостоятельно делают сырье для них. Эксперты не рекомендуют покупать дорогостоящее оборудование на первых этапах работы без понимания его назначения, без опыта использования.

Производство хлебобулочных изделий

На прилавках наших магазинов можно найти достаточно широкий ассортимент разных хлебобулочных изделий. Они занимают львиную долю всего рынка продукции. Идея создать небольшое производство заблаговременно является прибыльной.

Такой вид промышленности подразумевает соблюдение санитарных норм. То есть весь работающий персонал должен пройти медицинское обследование и предоставить санитарные книжки.

Такая деятельность также требует приобретения оборудования: мукопросеиватель, транспортер, бункеры стабилизаторы и техника, которая предназначена для упаковки продукции. Рентабельность такой деятельности очень высокая. Как бизнес идея — можно создать пельменный цех на дому.

Рекламная продукция

Маркетинговые инструменты позволяют решить множество важных задач, в числе которых формирование имиджа предприятия, повышение осведомленности клиентов, стимулирование сбыта. При этом крупные рекламные агентства обслуживают в основном компании федерального уровня, игнорируя сотрудничество с малым бизнесом. Какое производство открыть в 2021 году начинающему предпринимателю:

  • Изготовление вывесок. Вывески и штендеры обязательно нужны предприятиям, которые продают товары и оказывают услуги частным лицам. В большом городе ежедневно открываются новые магазины и салоны красоты, а потому мастерская не останется без заказов. Вложенные в бизнес 400000 рублей окупаются за полгода;
  • Изготовление сувениров. Для нанесения логотипов и надписей на поверхности любых предметов используется технология шелкографии, подразумевающая продавливание красителей через трафаретную ткань. Выполнение крупных заказов требует покупки автоматического станка за 600000 рублей. Окупить вложения можно за полгода;
  • Типографское производство. Крупные типографии оперируют тиражами в десятки тысяч экземпляров, что исключает из числа их клиентов малые предприятия. Такие заказчики обращаются в мини-центры, работающие с более скромными объемами. Открыть подобный бизнес можно за 750000 рублей. Срок окупаемости — 6 месяцев.

Товары для животных

  • Производство сухих кормов. Любители домашних животных знают, что обычная еда не удовлетворяет потребности организма питомца в питательных веществах, поэтому лучше использовать сбалансированный полнорационный корм. Оборудование для изготовления сухих гранул стоит 2 млн. рублей. Окупить вложения можно за год;
  • Пошив одежды. В суровом российском климате собаки с короткой шерстью чувствуют себя некомфортно. Такая проблема подсказывает, какое выгодное производство можно открыть с минимальными вложениями: стоимость оборудования для пошива теплых комбинезонов — 100000 рублей. Инвестиции окупаются за 2 месяца;
  • Производство наполнителя. Кошки не умеют проситься на улицу так, как это делают собаки. Поэтому для обустройства кошачьего туалета постоянно требуется свежий наполнитель. Для производства такой продукции из древесных опилок нужна линия стоимостью 2 млн. рублей. Вложения можно окупить за год.

Товары для автолюбителей

Машина давно уже не является просто средством передвижения. Сегодня для многих личный автомобиль — это и показатель статуса, и дорогая игрушка. Поэтому водители вкладывают большие суммы не только в техническое обслуживание своих транспортных средств, но и в покупку разнообразных аксессуаров, изготовление которых легко можно организовать на малом предприятии. Какое производство сейчас выгодно:

  • Пошив чехлов для кресел. При активной эксплуатации машины сложно сохранить обивку кресел в приличном состоянии: ремонт или замена ткани требуется уже через 50000 км пробега. Для защиты обивки используются чехлы, пошив которых требует оборудования стоимостью 300000 рублей. Окупить вложения можно за полгода;
  • Пошив ковриков в салон. Фирменные тканевые коврики стоят дорого, а резиновые способствуют образованию луж под ногами. Поэтому многие предпочитают изделия из прорезиненного ковролина, которые можно шить даже в собственном гараже. Такой бизнес требует вложения 400000 рублей, которые окупятся за 6–7 месяцев;
  • Производство незамерзайки. На рынке сложно найти недорогую и качественную омывающую жидкость — дешевые средства делаются из ядовитого метилового спирта, а безопасные фирменные составы продаются с наценкой за бренд. Чтобы открыть свое производство, нужен капитал в 2 млн. рублей. Вложения окупаются за 7 месяцев.

Производство хлеба

Производство продуктов питания всегда было, есть и будет самым популярным видом бизнеса, в частности, и для малого предпринимательства. Ведь люди всегда хотят есть

Но, в вопросе, какие продукты выгодно производить? — можно долго искать ответы, если не обратить внимание на очень выгодную, прибыльную и, главное, всегда перспективную бизнес-идею – производства хлеба

В этом бизнесе самыми привлекательными есть два момента:

  • Высокий спрос;
  • Возможность получать прибыль, невзирая на высокую конкуренцию.

Кроме того, компактным мини-пекарням легко подстраиваться под требования и вкусы потребителей, им намного проще предложить своим клиентам выпечку с более высокими вкусовыми качествами нежели большие хлебокомбинаты.

Чтобы открыть выгодное производство в России для малого бизнеса этого направления потребуются финансовые вложения в сумме около миллиона рублей и больше на:

  • Аренду помещения;
  • Покупку оборудования;
  • Приобретения сырья;
  • Маркетинговые мероприятия.

Чтобы продукция пользовалась спросом и была конкурентоспособной, в организации работы следует руководиться некоторыми параметрами:

  1. Ингредиенты должны использоваться только наилучшего качества, а рецепты уникальными;
  2. Цена – привлекательной, но не ниже среднерыночной;
  3. Ассортимент должен удовлетворять вкусы всех слоёв потребителей и включать – традиционный русский хлеб, французскую выпечку, хлеб по фирменному рецепту;
  4. Удобное месторасположения мини-пекарни (со стоянкой, подъездными путями);
  5. Наличие «прозрачной» стены в цехе выпечки, чтобы потребитель мог увидеть, как происходит процесс (это привлекает покупателей).

Окупаемость подобного производства возможна уже через 3–4 месяца.

Производство бизибордов

Бизиборды — это развивающие стенды и домики для детей от 1 до 4 лет. На бизибордах крепятся различные предметы вроде ручек, выключателей, рычажков и кнопок, с которыми ребенок может взаимодействовать и развивать свою сообразительность в первые годы жизни. Создать бизиборды при желании сможет практически любой человек, главное — приложить немного фантазии. Все предметы можно приобрести в магазинах хозтоваров, магазинах творчества, на сайтах типа “Алиэкспресс” либо найти почти за даром на сайтах объявлений. Тем не менее, нужно следить за тем, чтобы детали не были слишком мелкими, острыми и ломкими и помнить, что играть с ними будут дети.

Плетеная мебель

Производство таких изделий – одно из самых рентабельных. Этот показатель достигает 300%. Есть и существенный недостаток – узость круга реальных потребителей, не ограничивающихся восторгами относительно красоты и качества, экологичности, легкости и удобства, а совершающих покупку. Как правило – это люди, чьи доходы выше средних

Поэтому это бизнес для тех, кто знает, как распространить доверительную информацию и привлечь внимание таких покупателей. Полагаться на продажи через магазины, интернет – не стоит, они могут служить как дополнительный метод распространения информации

Разрешения для открытия

Для данных видов деятельности не требуется получать специальные лицензии и разрешения. Если заняться производством тортов под заказ, то надо иметь санитарную книжку и раз в полгода проходить мед.осмотр. Необходимо зарегистрировать предприятие, выбрать форму налогообложения, заключить договор аренды помещения, принять на работу сотрудников. Интересуетесь другими видами заработка? Тогда почему бы не попробовать заработать в интернете. Для этого практически не нужны вложения, и можно работать по свободному графику. Смотрите наш оффер «50 способов заработать в интернете» и выбирайте.

Рейтинг лучших мини заводов для малого бизнеса

В последнее время лидером в изготовлении такой техники стал Китай. Это не удивительно, потому что качество оборудования находится на достаточно высоком уровне, а ценовая политика очень привлекательна для российского предпринимателя.

Мини завод Название Производительность Стоимость ($) Примечание
Кирпич Yufeng DMYF500 800-900 кирпичей за 8 рабочих часов 9 000 Сырье: цемент, вода, глина.
Бетон РБУ-1Г-10Б 10 куб.м. бетона в час 11 000 Способен выпускать бетон различного типа. Необходимая площадь для организации производства – 300 кв.м. Чистая прибыль – около 30 000$ в месяц.
Пивоварня BlonderBeer 300 L 300 л пива/ сутки 10 000 4 – 5 разных сортов. Понадобится докупить емкости для брожения. Чистая прибыль – от 3 до 4 тыс. долларов в месяц.
Туалетная бумага XY-TQ-1575B 150-200 м бумаги/ минуту 16 000 Сырье: макулатура. Расход воды: 3 куб.м./сутки. Из 1 тонны сырья получается около 9 000 рулонов готовой продукции.
Комбикорм 9FH-500 1500 кг/час 2 000 Функции: дробление зерна, переработка древесных опилок, соломы, сена, отрубей.
Газосиликатные блоки Премиум Кирпич Плюс 60 000 куб.м./год 13 000 Чистая прибыль около 6 000$.
Рыбные консервы НПО «МИНИПЛАНТ» 800 банок в час 11 000 Понадобится 2-3 сотрудника. Прибыль: от 10 000$ в месяц.
Текстиль Hengyu Hja-610 50 м ткани/сутки 16 000 Прибыль: 6 000$/мес.
Обработка молока GEONETconsult 300 л/час 300 л/час Чистый доход: 14-15 тыс. долларов.

Прежде чем открыть свой бизнес, необходимо внимательно ценить свои возможности, промониторить рынок спроса, конкурентов, узнать все тонкости оформления документов. Только после этого можно решать, какие приобретать мини заводы для малого бизнеса.

Главное понимать, что успешный бизнес в большей степени зависит не от дорогостоящего оборудования, а от вашего стремления и грамотной работы.

Бизнес-план по открытию строительного магазина

Прежде чем приступить к реализации самых смелых идей и начинаний, необходимо составить грамотный бизнес-план, который позволит в полной мере ощутить масштабы будущих вложений и величину прибыли. Строительный бизнес не является исключением. Рассмотрим, что нужно для открытия строительного магазина.

Предстоящие расходы могут выглядеть следующим образом:

  • Оформление документов и бюрократические расходы – 10 тысяч рублей.
  • Оплата аренды помещения за первый месяц – 60 тысяч рублей.
  • Закупка необходимого оборудования (чтобы функционировал магазин) – 80 тысяч рублей.
  • Закупка первой партии товара – 600 тысяч рублей.

Из данного списка видно, что первоначальные расходы будут составлять около 750 тысяч рублей. Кроме того, стоит учитывать предстоящие ежемесячные расходы:

  • Налоги, зависящие от формы собственности – от 10 тысяч рублей.
  • Ежемесячная аренда помещения – от 60 тысяч рублей.
  • Зарплата сотрудникам – от 50 тысяч рублей.
  • Реклама магазина – от 20 тысяч рублей.

Как видите, ежемесячные расходы будут составлять около 140 тысяч рублей, но это лишь приблизительные суммы. В каждом конкретном случае они могут быть значительно выше. Чтобы покрыть их, необходимо установить соответствующую наценку на товар. Назначая ее, обязательно нужно учитывать цены у ваших конкурентов. Если вы возьмете слишком высокий процент, покупатели будут обходить ваш магазин стороной. Как правило, наценка на строительную продукцию составляет от 45% до 65%.

С учетом наценки чистая прибыль от такого бизнеса составляет около 450 тысяч рублей в месяц. Однако стоит учитывать, что в первые месяцы поток клиентов ожидается весьма скудный, поскольку об открытии нового строительного магазина будут знать не все

Поэтому стоит уделить особое внимание выгодной ценовой политике и хорошей рекламе, дабы количество покупателей с каждым днем увеличивалось. Полная окупаемость происходит примерно через год успешной работы

Ремонт одежды

Идеальная идея мини-бизнеса в домашних условиях для тех, кто хорошо шьет — это ремонт одежды. В любое время года у человека рвутся вещи, теряются пуговицы, заедает молния. В конце концов, человек может потерять или прибавить в весе, из-за чего любимая вещь может стать большой или маленькой. В этом случае вы придете им на помощь.

Прежде чем начать предоставлять услуги по ремонту одежды, изучите рынок. Если в вашем районе есть ателье или проживает швея с хорошей репутацией и большой клиентской базой, затея рискует потерпеть крах. Но если там, где вы живете, подобные услуги никто не предоставляет, у вас ест все шансы на успех.

В зависимости от того, какие технические возможности у вас имеются на данный момент, начальные инвестиции могут варьироваться в пределах 50-200 тыс. руб. Для работы понадобится следующее:

  • швейная машинка;
  • оверлок;
  • гладильные принадлежности;
  • расходные материалы.

В идеале стоит отвести под работу отдельную комнату, которая будет одновременно и вашей мастерской, и примерочной.

В зависимости от количества клиентов и спектра предоставляемых услуг, ваш ежемесячный доход от домашнего ателье может составлять 15-50 тыс. руб.. Вот кто является вашими потенциальными клиентами:

  • люди с нестандартной фигурой, которые вынуждены перешивать купленные вещи;
  • люди небольшого достатка, которые не могут позволить себе новую вещь;
  • люди с яркой индивидуальностью, которые хотят преобразить свои вещи;
  • люди, которые не хотят расставаться качественными или ценными для них вещами.

Для того чтобы начать работу, необходимо оформить ИП, указав ОКВЭД 52.74 «Ремонт различных изделий личного использования».

Технология производства поддонов

В небольших «гаражных» масштабах поддоны делаются в ручную, с помощью пневмомолотка. Главная сложность – произвести те самые тоненькие дощечки, формирующие каркас изделия. Для нарезки таких досок используются специальные многопильные рамные станки (например, РМ-50). Средняя цена – 500 000 р. Примерная себестоимость одного деревянного поддона составляет 120 р., тогда как розничная – минимум 200 р. «Навар» от 80 р. с одного поддона. Производство 100 поддонов в день будет приносить порядка 8 000 р. Как быстро сделать поддон:

[youtube //www.youtube.com/watch?v=s8qiNGmzsTw?rel=0&wmode=transparent]

Профессиональные бизнес-планы по теме:

Бизнес-план производства деревянных поддонов (14 листов) — СКАЧАТЬ

Как продавать произведенную продукцию

Это можно делать разными способами — все зависит от специфики товара и ваших предпринимательских способностей.

  • использовать интернет: социальные сети, собственный сайт или профессиональные форумы;

  • реализовывать товар через магазины и различные торговые точки;

  • размещать объявления по городу, давать объявления в газеты или обращаться с коммерческим предложением к определенным компаниям;

  • самостоятельно заниматься продажами и открыть торговую точку;

  • работать под заказ, производя только ту продукцию, на которую есть конкретный покупатель. 

Варианты на этом не заканчиваются. Ориентируйтесь на свой бизнес – и старайтесь искать  клиентов, используя разные источники. Чем больше каналов сбыта вы сможете привлечь, тем больше продадите и, соответственно, заработаете.

«Океан еды»: усиление позиций за счет «финального метра»

После прихода в регион X5 Retail Group, в частности сети «Перекресток», встал вопрос отстройки от мощного игрока

А еще важно было стереть грань между магазином и зоной открытой кухни в сознании покупателя, объединить понятие блюда из кафе с категорией готовой еды в ритейле.. На стыке этих задач родился проект «Океан еды»

Его суть — доготовка блюд в зоне открытой кухни на глазах у покупателя: пока клиент совершает покупки, повар готовит свежее блюдо под заказ: лапша-wok, соба, пицца, роллы, тортилья, сэндвичи, бургеры, чиабатта, поке. В «меню» — более 20 видов салатов, гарниры, горячие блюда.

На стыке этих задач родился проект «Океан еды». Его суть — доготовка блюд в зоне открытой кухни на глазах у покупателя: пока клиент совершает покупки, повар готовит свежее блюдо под заказ: лапша-wok, соба, пицца, роллы, тортилья, сэндвичи, бургеры, чиабатта, поке. В «меню» — более 20 видов салатов, гарниры, горячие блюда.

«Для многих потребителей фасованный продукт — это барьер к покупке, потому что нет ощущения теплоты, понимания, кто делает продукт и из какого сырья. Мы провели несколько фокус-групп и поняли, что если отдать «финальный метр» блюда поварам в зал магазина, то есть шанс изменить ментальность покупателей и сломать этот барьер», — отмечает Ксения Новикова.  

Основная доля ингредиентов производится на фабрике-кухне и поставляется в магазин в вакуумной или газовой упаковке. На кухне в зале торговой точки происходит «финальная сборка» продукции. Некоторые блюда приезжают в магазин уже в готовом виде — например, слоеные салаты «Мимоза», «Сельдь под шубой».

Проект запустили в марте 2018 года в центральном супермаркете сети. За год в нем коэффициент пенетрации категории «Готовая еда» в чеке вырос на 3,5% и составляет сейчас чуть более 10%.

Сегодня «Семья» готовится к запуску «Океана еды» в остальных супермаркетах. Сложности тиражирования связаны с внедрением новой IT-инфраструктуры, которая должна обеспечить корректный производственный учет и прозрачность экономики категории. В качестве подрядчика по внедрению и адаптации ПО для сети выступает «1С-Рарус».

Магазин орехов и сухофруктов

В наше время все больше людей заботятся о своем здоровье, отдавая предпочтение натуральным вегетарианским продуктам, фруктам, овощам, орехам, сухофруктам. Впрочем, погрызть орешки с финиками не прочь и остальные.

Собственный магазин может принести стабильный доход, если открыть его рядом с потенциальными клиентами, например, в учебных заведениях или бизнес-центрах. Студенты будут активно покупать орехи и сухофрукты на переменах. А офисные сотрудники, наверняка зная о пользе этих продуктов, будут охотно выстраиваться в очередь за товаром. Особенным плюсом вашей точки станут готовые к употреблению наборы орешков и сухофруктов, которые уже помыты и высушены.

Под этот бизнес будет достаточно небольшого помещения. Не поленитесь найти добросовестного продавца и наладить связь с поставщиками.

Барбершоп

В последние годы в России прокатилась волна популярности барбершопов. Это говорит о том, что сильный пол готов платить за качественное обслуживание в чисто мужских заведениях. Как правило, здесь используются дорогие инструменты и косметические средства, присутствуют комфортная зона для отдыха и бар.

Для его открытия нужно найти подходящее помещение, нанять персонал и закупить оборудование. Необходимо проанализировать рынок и придерживаться правильной ценовой политики. Важны стартовая реклама и позиционирование. Также можно приобрести уже существующий проект и подстроить его под себя.

Производство сухофруктов

Сырьё следует покупать в фермерских хозяйствах и у садоводов. Поскольку внешний вид фруктов и ягод не влияет на качество готовой продукции, можно использовать плоды неправильной формы, мятые и просто некрасивые: как правило, они продаются намного дешевле кондиционных. Для переработки на сухофрукты подходят:

  • Яблоки, груши, вишни, абрикосы, персики;
  • Виноград, ягоды, дыня;
  • Инжир, финики, чернослив;
  • Бананы, киви, ананасы;
  • Шиповник, клюква, барбарис.

Плоды в промышленных масштабах не сушат естественным путём. Для оснащения, этого востребованного мини производства понадобится специальное оборудование:

  1. Ванна для мытья плодов;
  2. Отделитель косточек;
  3. Сушильная камера;
  4. Фасовочный автомат.

Немецкая линия, перерабатывающая за сутки 150 кг фруктов и ягод, стоит 1,2 млн рублей. Из этого количества плодов получают 30 кг готовой продукции, которую можно продать за 75–150 руб./кг. Соответственно, с учётом накладных расходов чистая прибыль предпринимателя составит 80 тысяч рублей в месяц.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector